A zöld tea polifenol tartalmának köszönhetően vírus- és baktériumölő tulajdonságú, ezért ellenállóbbá teszi a szervezetet. C-vitamin tartalma is hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez.
A zöld tea rákmegelőző hatása már régen ismert. Ez a zöld tea antioxidáns tartalmának köszönhető. Ezek közömbösítik a káros szabad gyököket. A polifenolok pedig a daganatképződést illetve daganatfejlődést, valamint az áttétek kialakulására vannak jó hatással.
A zöld tea kedvezően hat a szív- és érrendszeri betegségekre, mivel elősegíti a koleszterinszint csökkenését. A polifenolok hatására javul a vérkeringés is, és kisebb lesz az esélye a vérrögök kialakulásának.
A zöld tea méregteleníti a szervezetet.
A zöld tea nagy mennyiségben tartalmaz káliumot, mely az egészséges izomműködést támogatja. De a zöld tea káliumtartalma miatt a veseelégtelenségben szenvedőknek nem ajánlott a fogyasztása.
A fogszuvasodás ellen is véd a zöld tea. A benne lévő katechin jelentősen gátolja a szájban lévő baktériumok cukorátalakító tevékenységét. A zöld tea fluor tartalma pedig erősíti a fogakat. A zöld tea fogyasztása nem ajánlatos cukorral, mert akkor teljesen elvész a fogszuvasodást gátló hatása.
A zöld tea koffeint is tartalmaz. Míg a kávé koffeintartalma a gyomorban szívódik fel, így lökésszerűen hat a szervezetre, de hatása rövid ideig tart. A zöld tea koffeintartalma a belekből szívódik fel, így élénkítő hatása később jelentkezik, viszont tovább tart.
A zöld tea remek zsíroldó hatású. Naponta háromszor egy csésze zöld tea elfogyasztása az étkezések után, s havonta egy-két kilóval csökken az ember súlya. A zöld tea a gyomorba került zsíros ételek lebontásában játszik nagy szerepet, segíti az emésztést.
A zöld tea fogyasztásáról: a zöld tea nagyon sokat veszít a hatóanyagaiból, ha forrásban lévő vízbe tesszük bele, így ajánlatos 60 és 80 fok közötti hőmérsékletű vízben áztatni. Áztatási ideje másfél perctől öt percig terjedhet, majd szépen lassan kortyolgassuk. A zöld tea jellemzője, hogy többször is ki szabad áztatni. Általában kétszer, de van olyan zöld tea, amit 4-5 alkalommal is fel lehet használni. Többszöri felhasználáskor növeljük az áztatási időt.
A zöld tea rendkívül alkalmas a napi folyadékmennyiség bevitelére télen és nyáron egyaránt...
